Den teuersten Kaffee der Welt in Phuket probieren
Der teuerste Kaffee der Welt klingt nach einem Mythos, bis man merkt, dass Thailand die Heimat des Brühkaffees ist, der diesen Titel regelmässig beansprucht. In diesem Vlog aus dem Jahr 2021 macht sich der Kanal Thailand Stuff auf die Suche nach einer einzigen Tasse, die mehr kostet, als die meisten Menschen für eine ganze Woche Koffein ausgeben, und die Suche führt direkt in einen von Phukets surrealeren kleinen Luxusorte. Es ist teils Reise-Neugierde, teils Geschmackstest und teils ein sanfter Realitätscheck darüber, was man für all dieses Geld tatsächlich bekommt.
What Makes This The Most Expensive Coffee In The World
Der Kaffee im Zentrum der Geschichte ist fast sicher Black Ivory Coffee, eine thailändische Spezialität, die weltweit die Preislisten anführt. Er wird aus 100 Prozent thailändischen Arabica-Kirschen hergestellt, die von Elefanten in der Provinz Surin im Nordosten des Landes gefressen und dann während der Verdauung über etwa 12 bis 72 Stunden auf natürliche Weise veredelt werden. Die Enzyme im Magen eines Elefanten zersetzen Proteine, die normalerweise Bitterkeit verursachen, weshalb Fans die fertige Tasse als weich, zart und fast teeähnlich beschreiben, mit Noten von Schokolade, Gewürzen und roter Kirsche.
Der astronomische Preis liegt an der schieren Ineffizienz. Es braucht etwa 33 Kilogramm Kaffeekirschen, um nur ein Kilogramm fertigen Bohnen zu ergeben, da auf dem Weg so viel verloren geht. Diese Knappheit treibt den Grosshandelspreis auf rund dreitausend US-Dollar pro Kilogramm, und eine einzige servierte Tasse kann sich der Marke von einhundert Dollar nähern. Es ist wahrhaftig einer der seltensten Kaffees auf dem Planeten.
Where To Find It In Thailand
Black Ivory ist nichts, was man sich an einem Strassenstand holt. Er wird in einer kleinen Handvoll Fünf-Sterne-Unterkünften serviert, historisch einschliesslich Luxusresorts in Thailand, den Malediven und Macau, wo das Personal ihn direkt am Tisch als kleine Theatervorstellung von Hand mahlt und brüht. Diese Exklusivität ist ein grosser Grund dafür, warum der Vlog den gesamten Ausflug eher als Event und nicht als normalen Kaffeelauf behandelt.
Wenn Sie das Video gesehen haben und nun selbst eine echte Tasse wollen, erfordert das Aufspüren des Originals Planung und ein gesundes Budget. Die realistischere Erkenntnis für die meisten Besucher ist, dass Phuket eine brillante alltägliche Kaffeeszene hat, die einen Bruchteil davon kostet und es wert ist, auf eigene Faust erkundet zu werden.
The Verdict On Splurging
Die Hälfte des Spasses am Vlog ist die ehrliche Reaktion. Ist der teuerste Kaffee der Welt tatsächlich der beste Kaffee, den Sie jemals trinken werden, oder bezahlen Sie hauptsächlich für die Geschichte, die Elefanten und das Angeben? Der Kanal hält es leicht und lässt Sie Ihre eigenen Schlüsse ziehen, was sich weitaus nützlicher anfühlt als eine atemlose Bewertung, die vorgibt, jeder Schluck sei lebensverändernd. Neuartige Erlebnisse wie diese sind einmal fantastisch, aber sie ersetzen selten einen guten lokalen Flat White, den Sie jeden Morgen geniessen können.
Great Value Phuket Cafes To Try Instead
Die gute Nachricht ist, dass Phuket voll von unabhängigen Cafés ist, die exzellenten Kaffee ohne den Schock an der Kasse servieren. Wenn das Video Sie in Kaffeestimmung versetzt hat, ist Denz Cafe ein entspannter Ort für einen richtigen Kaffee und ein gemütliches Plätzchen zum Verweilen. Für etwas mehr Idylle verbindet das Ta Yong Garden Cafe seine Getränke mit einer grünen, entspannten Atmosphäre, die zu einem ruhigen Nachmittag passt. Beide sind Orte, an denen man zwei Kaffees und einen Snack bestellen und immer noch weit weniger ausgeben kann als für einen einzigen Geschmack des berühmten Elefantenkaffees.
Dieser Kontrast ist wirklich das Herzstück des Videos. Sie können den teuersten Kaffee der Welt als Bucket-List-Moment jagen und dann in einem freundlichen Nachbarschaftscafé auf den Boden der Tatsachen zurückkehren, wo das Preis-Leistungs-Verhältnis unschlagbar ist und sich niemand an einer zweiten Tasse stört.
Watch More Local Adventures
Der Kanal Thailand Stuff ist voll von diesen neugierigen kleinen Missionen rund um die Insel, von ungewöhnlichem Essen bis hin zu versteckten Ecken Phukets, die die meisten Reiseführer auslassen. Wenn Ihnen die Kaffeejagd gefallen hat, stöbern Sie in more Things To Do videos, um einen ehrlicheren Einblick vor Ort zu erhalten, was die Insel zu bieten hat, und fügen Sie auf dem Weg ein paar Ideen zu Ihrer eigenen Reiseliste hinzu.
