Ta Yong Garden Cafe

Ta Yong Garden（สวนตาหยอง，“Suan Ta Yong”）是普吉岛卡图巴东山区一处质朴的小型山坡面条店兼花园咖啡馆，隐秘在通往 JunJaow 的山路底部丛林中。这是一家名副其实的家族经营小店：这里的店主是山坡上方 JunJaow 店主兄弟，因此他们两家承包了卡图巴东山脊这一段的冷饮、家常菜和绝佳视野。

和邻近的店铺一样，Ta Yong Garden 已成为骑行卡图岛和卡马拉山地车路线的耐力赛骑手、山地自行车手以及徒步 Kathu Waterfall Loop 的徒步者的热门歇脚点。由于它的地势比 JunJaow 略低，因此它成了行程中理想的起点或终点：可以在登山前补充体力，或者在骑行结束后坐下来品尝一盘面条和一杯啤酒。

会弹吉他的厨师

Ta Yong Garden 的独特之处在于店主本人。他是一位真正手艺不错的厨师，某些傍晚他会拿起吉他，为坐在花园里的任何人弹奏。这完全是随性的，取决于当晚的心情和氛围，但当音乐响起时，你就能在串灯下欣赏现场音乐，俯瞰山下闪烁的巴东灯火。如果你很想听现场演奏，建议提前打电话问问他当天是否会弹奏。

推荐菜品

这里的厨房是正宗的现点现做泰式操作间，绝非敷衍的菜单。招牌菜是红烧猪肉面汤（kuay teow moo tun），慢火熬制，汤头浓郁，这也是大多数常客爬山光顾的原因。除此之外，你还能以非常本土的价格享用各种泰式家常菜：炒河粉（pad see ew）、滑蛋面（rad na）、盖浇罗勒炒肉碎（pad krapow）、各种炒饭、粉丝沙拉（yum woon sen）、泰式碎猪肉沙拉（larb moo），以及蛋包饭等简单舒心的家常盘餐。这里还有炸鸡卷、肉丸串和薯条等小吃可供分享，并提供软饮、青柠苏打水、矿泉水和冰镇啤酒。大部分菜品价格在五十到一百泰铢之间，在长途骑行后对钱包非常友好。

花园与美景

这里的环境充满了纯正的普吉岛山野风情：山坡上搭建的木质和竹制露台、树冠下的塑料椅子、四周环绕的香蕉树，视野开阔，可直接眺望巴东山谷及远处的群山。这里不加雕琢，充满质朴的魅力，这也是人们喜欢它的原因。白天这里是逃离小镇酷暑的阴凉清风之地，到了傍晚则变成了山上最放松的用餐、小憩和聆听音乐的场所。

如何前往

Ta Yong Garden 位于巴东和卡图上方的山路上，也就是 JunJaow 通道起点处。大多数人骑摩托车、踏板车或越野摩托车前往，也有人通过山地徒步步行到达，或者在天气干燥时驾驶性能良好的汽车前往。最后一段路是陡峭的混凝土小路，越往上路况越颠簸，因此请平稳驾驶，尤其是雨后路面湿滑时更需注意。如果你打算将两家店连着逛，Ta Yong Garden 是地势较低的一家，许多骑手会在下山时顺道在此歇息。

实用贴士

这是一家小型家庭经营的本地店铺，因此营业时间比较灵活而非固定，出行前请拨打 081 569 7119 提前致电，特别是当你想要确认厨房是否营业或者当晚是否有现场音乐时。请准备好现金，因为这里是一家远离自动取款机的现金交易场所。这里最适合悠闲地享受，留出时间坐下来，好好吃顿饭，欣赏风景，而不是匆忙赶路。空着肚子来，带着好奇心来，你就会明白为什么这家简朴的 Ta Yong Garden 咖啡馆能在普吉岛耐力赛圈子里与山上的兄弟店齐名。