Дегустация самого дорогого кофе в мире на Пхукете
Самый дорогой кофе в мире звучит как миф, пока не узнаешь, что Таиланд является родиной напитка, который регулярно занимает это первое место. В этом влоге за 2021 год канал Thailand Stuff отправляется на поиски чашки кофе, которая стоит дороже, чем большинство людей тратят на кофеин за целую неделю, и эти поиски приводят прямо к одной из самых сюрреалистичных маленьких роскошей Пхукета. Это отчасти туристическое любопытство, отчасти дегустация и отчасти мягкая проверка реальности на тему того, что вы на самом деле получаете за все эти деньги.
What Makes This The Most Expensive Coffee In The World
Кофе в центре этой истории, почти наверняка, это Black Ivory Coffee, тайский деликатес, который возглавляет списки цен по всему миру. Он изготавливается из 100-процентных зерен тайской арабики, которые поедают слоны в провинции Сурин на северо-востоке страны, а затем естественным образом перерабатываются в процессе пищеварения примерно за 12-72 часа. Ферменты в желудке слона расщепляют белки, которые обычно вызывают горечь, поэтому любители описывают готовый напиток как мягкий, деликатный и почти похожий на чай, с нотками шоколада, специй и красной вишни.
Космическая цена объясняется чистой неэффективностью. Требуется около 33 килограммов кофейных ягод, чтобы получить всего один килограмм готовых зерен, так как очень многое теряется в процессе. Эта редкость поднимает оптовую цену примерно до трех тысяч долларов США за килограмм, а одна поданная чашка может приближаться к отметке в сто долларов. Это действительно один из самых редких видов кофе на планете.
Where To Find It In Thailand
Black Ivory не купишь в придорожном киоске. Его подают в небольшой горстке пятизвездочных отелей, включая исторически роскошные курорты Таиланда, Мальдив и Макао, где персонал вручную перемалывает и заваривает его прямо у вашего стола в качестве небольшого представления. Эта эксклюзивность является главной причиной того, почему во влог всю эту вылазку преподносят как событие, а не как обычный поход за кофе.
Если вы посмотрели видео и теперь хотите сами попробовать настоящую чашку, поиски оригинала требуют планирования и солидного бюджета. Более реалистичный вывод для большинства гостей заключается в том, что на Пхукете есть прекрасная повседневная кофейная сцена, которая стоит малую долю от этого, и ее стоит изучить ради нее самой.
The Verdict On Splurging
Половина удовольствия от влога заключается в честной реакции. Действительно ли самый дорогой кофе в мире является лучшим кофе, который вы когда-либо попробуете, или вы в основном платите за историю, слонов и повод для хвастовства? Канал сохраняет легкость и позволяет вам сделать собственный вывод, что кажется гораздо более полезным, чем восторженный обзор, который притворяется, что каждый глоток меняет жизнь. Подобные необычные впечатления фантастичны один раз, но они редко заменяют хороший местный флэт уайт, которым можно наслаждаться каждое утро.
Great Value Phuket Cafes To Try Instead
Хорошая новость заключается в том, что Пхукет полон независимых кафе, где подают отличный кофе без шока на кассе. Если видео настроило вас на кофейный лад, Denz Cafe это уютное местечко для правильного кофе и комфортное место, чтобы посидеть подольше. Для чего-то более живописного, Ta Yong Garden Cafe сочетает свои напитки с лиственной, расслабленной обстановкой, которая подходит для неспешного полудня. Оба эти места таковы, что здесь можно заказать два кофе, закуску и при этом потратить гораздо меньше, чем на одну дегустацию знаменитого слоновьего напитка.
Этот контраст и есть суть видео. Вы можете гоняться за самым дороговым кофе в мире как за мечтой из списка желаний, а затем спуститься с небес на землю в дружелюбном местном кафе, где цены непревзойденные, а на добавку никто и глазом не моргнет.
Watch More Local Adventures
Канал Thailand Stuff полон таких любопытных миссий по всему острову: от необычной еды до скрытых уголков Пхукета, которые пропускают большинство путеводителей. Если вам понравилась охота за кофе, посмотрите more Things To Do videos, чтобы получить больше честных взглядов на то, что может предложить остров, и добавить несколько идей в свой собственный список путешествий по пути.
