Suay (Choeng Thale)

Overview

ร้าน สวย ในเชิงทะเล ที่มาของชื่อมาจากคำย่อว่า sassy, unique, authentic and yummy ซึ่งเป็นชื่อเล่นที่สะท้อนถึงตัวตนของร้านอาหารที่ใส่ใจในคุณภาพอย่างแท้จริง ไม่ใช่แค่การสร้างจุดขายแปลกใหม่ ร้านนี้ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน (MICHELIN Selected) ในด้านอาหารไทยร่วมสมัย ซึ่งเป็นสไตล์ที่นำรสชาติดั้งเดิมของไทยมาตีความใหม่ด้วยการนำเสนอที่ทันสมัยและใส่ใจในดีไซน์ โดยยังคงรากเหง้าของวัตถุดิบและเทคนิคท้องถิ่นเอาไว้ สวย ตั้งอยู่ในระดับราคาระดับกลาง ทำให้เข้าถึงได้ง่ายสำหรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากกว่าร้านอาหารในรีสอร์ทหรูที่กระจายอยู่รอบหาดบางเทาและเชิงทะเล บรรยากาศภายในร้านที่สว่างสดใสปูด้วยกระเบื้อง และที่นั่งกลางแจ้งหันหน้าเข้าสวน ทำให้ที่นี่มีบรรยากาศที่เป็นกันเองและเหมาะสำหรับการสังสรรค์ ซึ่งแตกต่างจากห้องอาหารแบบทางการ และการแสดงดนตรีสดในบางคืนก็ช่วยเพิ่มบรรยากาศให้ดียิ่งขึ้น ภาพรวมของร้านคือร้านอาหารที่จริงจังเรื่องอาหารโดยไม่บังคับให้แขกต้องแต่งตัวทางการหรือเร่งรีบ จึงเป็นตัวเลือกที่ยืดหยุ่นสำหรับมื้อกลางวัน มื้อค่ำ และการสังสรรค์ยามเย็นในย่านถลาง

What to Order

ครัวของ สวย โดดเด่นในเรื่องอาหารไทยร่วมสมัย ซึ่งหมายถึงเมนูอาหารไทยคลาสสิกและรสชาติที่ถูกนำมาตีความใหม่ด้วยการจัดจานที่ประณีตและบางครั้งก็มีกลิ่นอายแบบสากล คุณจะได้พบกับเมนูที่ปรับปรุงมาจากอาหารไทยคุ้นเคย แกง ผัด ยำ และอาหารทะเล ด้วยสไตล์การจัดจานที่เบาสบายและใส่ใจมากกว่าครัวริมทางทั่วไป แต่ยังคงรักษาความสมดุลหลักของรสเผ็ด เปรี้ยว หวาน และเค็ม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยไว้อย่างครบถ้วน เนื่องจากร้านเน้นรูปแบบการรับประทานอาหารแบบแชร์กัน ซึ่งเข้ากันได้ดีกับที่นั่งในสวนและค่ำคืนที่มีดนตรีสด การสั่งอาหารหลายๆ อย่างมาแบ่งกันทานจึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมมาก มีตัวเลือกสำหรับผู้ที่ทานมหารังสรรค์หรือมังสวิรัติ สำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการรสชาติอาหารไทยแท้ๆ โดยไม่ต้องเจอความเรียบง่ายแบบไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวก แนวทางร่วมสมัยของ สวย ถือเป็นจุดกึ่งกลางที่ลงตัวระหว่างความเรียบง่ายของสตรีทฟู้ดและความเป็นทางการของรีสอร์ทเต็มรูปแบบ

Atmosphere & Setting

การตกแต่งภายในมีความโปร่งและสว่าง สร้างขึ้นรอบๆ พื้นกระเบื้องสไตล์โปรตุเกสที่ให้ความรู้สึกสะอาดและดูย้อนยุคนิดๆ แทนที่จะเป็นบรรยากาศห้องอาหารไฟน์ไดนนิ่งที่มืดทึบ ที่นั่งกลางแจ้งเปิดโล่งรับวิวสวน และการแสดงดนตรีสดในบางคืนก็เปลี่ยนมื้อค่ำให้กลายเป็นงานสังสรรค์ที่ดึงดูดทั้งคู่รักและกลุ่มเพื่อนที่มองหาค่ำคืนที่ผ่อนคลายแต่มีชีวิตชีวา ที่นั่งที่เป็นมิตรกับครอบครัวช่วยเพิ่มความน่าสนใจ ทำให้ที่นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่มาทานอาหารกับเด็กๆ ไม่ใช่แค่สำหรับคู่รักเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีฟรีไวไฟ ทำให้ที่นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนทำงานระยะไกลหรือดิจิทัลโนแมดที่อยู่ในย่านบางเทาและเชิงทะเล ซึ่งสามารถแวะมาทานมื้อกลางวันหรือดื่มกาแฟยามบ่ายก่อนที่ฝูงชนในยามเย็นจะมาถึง บรรยากาศโดยรวมมีความเป็นกันเองและผ่อนคลาย ใกล้เคียงกับร้านอาหารประจำย่านที่มีสไตล์มากกว่าห้องอาหารสำหรับโอกาสพิเศษที่เงียบสงบ

Location & Getting There

ร้าน สวย ตั้งอยู่บนถนนศรีสุนทรในตำบลเชิงทะเล อำเภอถลาง ซึ่งเป็นย่านที่เติบโตจนกลายเป็นหนึ่งในศูนย์กลางชาวต่างชาติและรีสอร์ทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของภูเก็ต เคียงคู่กับหาดบางเทาที่อยู่ใกล้เคียง ตั้งอยู่ใกล้กับบีชคลับ รีสอร์ท และร้านค้าบูติกที่เกิดขึ้นรอบหาดบางเทาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทำให้ที่นี่เป็นจุดแวะทานมื้อค่ำที่เป็นธรรมชาติสำหรับผู้ที่พักผ่อนอยู่ในโซนนั้นของเกาะ นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะเดินทางโดยแท็กซี่ รถยนต์เช่า หรือมอเตอร์ไซค์ เนื่องจากพื้นที่ในถลางนี้มีความกว้างขวางกว่าย่านเมืองเก่าหรือป่าตอง ตำแหน่งของร้านในย่านร้านอาหารเชิงทะเลทำให้ง่ายต่อการเดินทางไปเที่ยวต่อตามบาร์หรือบีชคลับใกล้เคียงในยามค่ำคืน

Good to Know

สวย ตั้งอยู่ในระดับราคาระดับกลาง ทำให้เป็นตัวเลือกที่เข้าถึงได้ง่ายเมื่อเทียบกับห้องอาหารในรีสอร์ทราคาแพงแห่งอื่นๆ ในบางเทาและถลาง ไม่จำเป็นต้องจองโต๊ะล่วงหน้าอย่างเคร่งครัด แต่ควรตรวจสอบตารางการแสดงดนตรีสดล่วงหน้าหากบรรยากาศนั้นเป็นสิ่งที่คุณสนใจ มีบริการฟรีไวไฟ ที่นั่งเป็นมิตรกับครอบครัว บาร์ และเมนูมังสวิรัติ ครบครันด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกที่ตอบโจทย์ทุกอย่างตั้งแต่การทานมื้อเที่ยงระหว่างวันทำงานไปจนถึงมื้อค่ำแบบผ่อนคลายกับครอบครัว สามารถชำระเงินด้วยบัตรได้ เหมาะสำหรับการทานอาหารกับกลุ่มเพื่อนในบรรยากาศสบายๆ มากกว่ามื้ออาหารที่เงียบสงบและเป็นส่วนตัว โดยเฉพาะในคืนที่มีการแสดงดนตรีสดและที่นั่งในสวนเต็มไปด้วยผู้คนที่มาสังสรรค์