タ・ヨン・ガーデン・カフェ

タ・ヨン・ガーデン（สวนตาหยอง、英語名: Suan Ta Yong）は、プーケットのカトゥー地区にあるパトンの山々のジャングルにひっそりとたたずむ、素朴な小さな山腹の麺処であり、パトンの丘にあるガーデンカフェです。JunJaowへと続くトレイルのふもとに位置しています。ここは文字通りアットホームな場所で、オーナーは少し上にあるJunJaowのオーナーの兄弟です。そのため、ふたりでカトゥーの尾根沿いのこのエリア全体をカバーし、冷たい飲み物、家庭料理、そして素晴らしい景色を提供しています。

近隣の店と同様に、タ・ヨン・ガーデンは、カトゥーやカマラの山道を楽しむエンデューロやマウンテンバイクのライダー、そしてKathu Waterfall Loopを歩くハイカーたちのお気に入りのピットストップとなっています。JunJaowよりも低い位置にあるため、一日の最初または最後の立ち寄りスポットとして最適です。登る前にエネルギーを補給したり、ライディングが終わった後に麺とビールを片手にくつろいだりすることができます。

ギターを弾く料理人

タ・ヨン・ガーデンを特別なものにしているのは、オーナー自身の存在です。彼は本当に料理が上手で、ある夜にはギターを手にとり、庭に座っている客のために演奏してくれます。完全にカジュアルな雰囲気で、その夜の気分や状況によって演奏したりしなかったりしますが、運が良ければ、フェアリーライトの下、眼下にパトンの夜景を望みながら生演奏を楽しむことができます。演奏を聴けるかどうか気になる方は、事前に電話で演奏するかどうか確認することをおすすめします。

おすすめのメニュー

厨房は本格的なオーダーメイドのタイ料理店であり、形だけのメニューではありません。看板メニューは、じっくり煮込まれてコクのある**煮込み豚肉麺（クイッティアオ・ムー・トゥン）**で、ほとんどの常連客はこの山を登ってそれを目当てにやってきます。そのほかにも、パッシーユ、ラートナー、ご飯にのせた鶏肉のホーリーバジル炒め（パット・ガパオ）、数種類のチャーハン、春雨サラダ（ヤム・ウンスン）、ラープ・ムー、ご飯の上のオムレツといった素朴な定番料理まで、地元の手頃な価格でタイ料理の数々が揃っています。さらに、鶏皮巻き揚げ、肉団子の串焼き、フライドポテトなどのシェアできるスナックに加え、ソフトドリンク、フレッシュライムソーダ、水、冷たいビールも用意されています。ほとんどの料理が50バーツから100バーツの範囲なので、長距離のライディングのあとでも財布に優しいお店です。

庭園と景色

ロケーションはまさにプーケットの山腹そのもので、斜面に手作りされた木材と竹のデッキ、木陰に置かれたプラスチック製の椅子、周囲を囲むバナナの木、そしてパトンの谷をまっすぐ見渡しその先の山々まで見渡せる開放的な眺望が広がっています。洗練されているというよりも素朴で魅力的であり、だからこそ人々はこの場所を気に入っています。昼間は街の暑さから逃れるための日陰で爽やかなスポットになり、夕方になると、丘の上で食事をしたり、お酒を飲んだり、音楽を少し聴いたりするのに最もリラックスできる場所のひとつに変わります。

アクセス

タ・ヨン・ガーデンは、パトンとカトゥーの上の山道を進んだ、JunJaowへのアクセストラックのふもとにあります。ほとんどの人は、バイク、スクーター、トレイルバイク、ハイキングの一環としての徒歩、または乾季であれば走行可能な車で訪れます。最後の区間は急なコンクリートの小道で、上に行くほど未舗装の粗いトラックになるため、特に雨の日は表面が滑りやすくなるため安全運転でお越しください。JunJaowと合わせて訪れる場合、タ・ヨン・ガーデンは2つのうち低い方にあるため、多くのライダーは往路または復路の途中でここに立ち寄ります。

知っておくと便利な情報

ここは家族経営の小さなローカル店ですので、営業時間は固定されたものではなく柔軟に変更されるものと考えてください。出かける前に 081 569 7119 に電話して、厨房が開いているか、その夜にライブ演奏があるかを確認することをおすすめします。ATMからは離れた場所にある現金払いが基本のお店ですので、現金をご持参ください。急いで下るのではなく、座って、ゆっくり食事を楽しみ、景色を満喫するために時間をとって、のんびりと過ごすのが一番の楽しみ方です。お腹を空かせて、好奇心を持って訪れてみてください。なぜこの素朴なタ・ヨン・ガーデン・カフェが、丘の上の姉妹店とともにプーケットのエンデューロコースで確固たる地位を築いているのかが分かるはずです。