Ta Yong Garden Cafe

タ・ヨン・ガーデン（สวนตาหยอง、スアン・タ・ヨン）は、プーケットのカトゥー地区にあるパトンの丘の上の素朴な小さなヌードル店であり、ガーデンカフェです。JunJaowへ上がるトレイルのふもとのジャングルにひっそりとたたずんでいます。ここはアットホームな雰囲気に満ちています。オーナーはすぐ上にあるJunJaowのオーナーの兄弟であり、2人が協力してカトゥーの尾根筋で冷たい飲み物、家庭料理、そして素晴らしい景色を提供しています。

近隣の店と同様に、タ・ヨン・ガーデンは、カトゥーやカマラの丘のトレイルを走るエンデューロやマウンテンバイクのライダー、そしてカトゥー・ウォーターフォール・ループを歩くハイカーたちのお気に入りの立ち寄りスポットとなっています。JunJaowよりも低い位置にあるため、一日の最初または最後の立ち寄りに最適です。登る前にエネルギーを補給したり、ライディングが終わった後に麺とビールを味わいながらくつろぐことができます。

ギターを弾く料理人

タ・ヨン・ガーデンを特別なものにしているのは、オーナーの人柄です。彼は本当に料理が上手で、ある晩にはギターを手にとり、庭に座っている人たちのために演奏してくれます。完全にカジュアルな雰囲気で、その夜の気分次第で演奏があったりなかったりしますが、運が良ければ、フェアリーライトの下、眼下にパトンの夜景を眺めながら生演奏を楽しむことができます。演奏を聴きたい場合は、事前に電話して演奏するかどうかを確認することをおすすめします。

おすすめのメニュー

ここは形だけのメニューではなく、本格的な注文制のタイ料理店です。看板メニューは、じっくり煮込まれてコクのある**豚の煮込み麺（クイティアオ・ムー・トゥン）**で、ほとんどの常連客はこの料理を目当てに丘を登ってきます。それ以外にも、パッシーユ、ラットナー、ガパオライス、各種チャーハン、春雨サラダ（ヤム・ウンスン）、ラープ・ムー、卵焼きご飯などのシンプルなコンフォートフードまで、ローカル価格で本格的なタイ料理が揃っています。さらに、揚げ春巻き、肉団子の串焼き、フライドポテトなどのシェアできるスナックに加え、ソフトドリンク、フレッシュライムソーダ、水、冷たいビールも用意されています。ほとんどの料理が50バーツから100バーツの範囲なので、長いライディングの後でもお財布に優しいです。

庭園と景色

ロケーションはまさにプーケットの丘陵地帯そのものです。斜面に手作りされた木製と竹のデッキ、キャノピーの下のプラスチック製の椅子、周囲を囲むバナナの木、そしてパトンの谷からその向こうの丘まで見渡せる開放的な眺望が広がっています。洗練されたお洒落さというよりも、素朴で魅力的だからこそ人々を引きつけています。昼間は町の暑さから逃れられる木陰で爽やかな風が吹き抜けるスポットであり、夕方になると、丘の上で食事をしたり、お酒を飲んだり、音楽を聴きながらリラックスできる最高の場所へと変わります。

アクセス

タ・ヨン・ガーデンは、パトンとカトゥーの上の山道の途中、JunJaowへと続くアクセストラックのふもとにあります。ほとんどの人は、バイク、スクーター、トレイルバイク、ハイキングを兼ねた徒歩、または乾燥した状態であれば走行可能な車で訪れます。最後の区間は急なコンクリート舗装の坂道で、上に行くほど未舗装の荒れた道になるため、特に雨の日は路面が滑りやすくなるため安全運転でお越しください。JunJaowと合わせて訪れる場合は、タ・ヨン・ガーデンの方が低い位置にあるため、多くのライダーが往路または復路にここに立ち寄ります。

知っておくと便利な情報

ここは家族経営の小さなローカル店のため、営業時間についても厳密なものではなく柔軟に考えてください。特にキッチンが開いているか、その夜に生演奏があるかを確認したい場合は、お出かけ前に 081 569 7119 まで事前にお電話ください。ATMからは離れた場所にあるため、現金を用意していくことをおすすめします。急いで下山せず、座ってゆっくり食事を楽しみ、景色を満喫する余裕を持つと、この素朴なタ・ヨン・ガーデン・カフェが、丘の上にある姉妹店とともにプーケットのエンデューロコースで愛され続けている理由がよくわかるはずです。お腹をすかせ、好奇心を持って、ぜひ足を運んでみてください。