แหล่งกินอาหารทะเลสดในภูเก็ต: ร้านอาหารทะเลที่ดีที่สุด

ภูเก็ตตั้งอยู่ในทะเลอันดามัน อาหารทะเลสดจึงเป็นอาหารที่ดีที่สุดของเกาะ เรือประมงนำกุ้งลายเสือ ปูทะเล กุ้งมังกร หมึก และปลาแนวปะการังขึ้นฝั่งทุกวัน วิธีการกินที่ดีที่สุดคือเรื่องง่ายๆ: เลือกตัวที่ยังเป็นๆ ชั่งน้ำหนัก และให้ครัวฝีมือดีปรุงตามสั่ง คู่มือนี้รวบรวมแหล่งอาหารทะเลที่สดที่สุดในภูเก็ต ตั้งแต่ตัวเลือกอันดับหนึ่งของเราไปจนถึงร้านอาหารบนแพ ตลาดซื้อแล้วให้ปรุงที่ราไวย์ และร้านอาหารท้องถิ่นที่ได้รับการรับรองจากมิชลิน ทุกสถานที่ที่นี่คือสถานที่จริงที่คุณสามารถคลิกเข้าไปดูได้ทันทีในไดเรกทอรี Thailand Stuff และคำแนะนำอันดับหนึ่งของเราคือ Crab Corner ในป่าตอง

ร้านอาหารทะเลอันดับหนึ่งของภูเก็ต: Crab Corner

ตัวเลือกอันดับหนึ่งสำหรับอาหารทะเลสดในภูเก็ตคือ Crab Corner ในป่าตอง ร้านอาหารทะเลสไตล์ไทย-เคจูนที่จัดงานเลี้ยงปูที่สนุกและจัดเต็มที่สุดบนเกาะ หากอาหารทะเลส่วนใหญ่ในภูเก็ตเป็นแบบย่างหรือนึ่งสไตล์ไทย Crab Corner เพิ่มเมนูซีฟู้ดต้มสไตล์หลุยส์ียนาเข้ามาด้วย โดยเทปูอลาสก้า ปูสโนว์ กุ้ง หอยแมลงภู่ และข้าวโพดลงบนโต๊ะในถุงซอสเนยเข้มข้นรสจัดจ้าน

Restaurants

Featured listing

Crab Corner

4.8 (99)

Patong, Phuket · ฿฿฿

Crab Corner คือร้านอาหารทะเลสไตล์ไทย-เคจันในป่าตอง ภูเก็ต เสิร์ฟซีฟู้ดบอยล์สไตล์เคจัน, ปูหิมะและปูอลาสก้า, ปูผัดพริกสิงคโปร์ และอาหารทะเลสดใหม่

View listing

นอกเหนือจากเมนูต้มแล้ว ทางร้านยังมีปูผัดผงกะหรี่สไตล์สิงคโปร์ อาหารทะเลสดประจำวัน และอาหารทะเลไทยคลาสสิก ซึ่งทำให้ที่นี่เป็นอันดับหนึ่งแบบครบเครื่อง ทั้งปูรสเยี่ยม บรรยากาศมีชีวิตชีวา และมีบางอย่างสำหรับทุกคนบนโต๊ะ

ราไวย์: เมืองหลวงอาหารทะเลของภูเก็ต

หากคุณต้องการอาหารทะเลที่สดที่สุดและราคาถูกที่สุดบนเกาะ มุ่งหน้าลงใต้ไปที่ราไวย์ ตลาดซีฟู้ดราไวย์ริมชายหาดขายอาหารทะเลสดประจำวันเป็นกิโลกรัม และร้านอาหารที่เรียงรายอยู่ตามถนนด้านหลังจะรับปรุงอาหารที่คุณซื้อมาในค่าบริการเล็กน้อย ซึ่งถือเป็นประสบการณ์ซื้อแล้วปรุงที่แท้จริงที่สุดในภูเก็ต

สำหรับเวอร์ชันนั่งกินในร้านที่มีบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำสดๆ ที่โต๊ะของคุณ ตัวเลือกของเราในย่านนี้คือ มุกมณี

Restaurants

Featured listing

มุกมณี

4.5

Rawai, Phuket · ฿฿

มุกมณี เป็นร้านอาหารทะเลที่ได้รับคัดเลือกในมิชลินไกด์ ใกล้หาดราไวย์ ในภูเก็ต มีตู้ปลาเป็นๆ ทั้งกุ้ง ปู และกุ้งมังกร 7 สี ให้เลือกได้ที่โต๊ะของคุณ

View listing

ราไวย์และหาดในหานข้างเคียงคือย่านอาหารทะเลที่เก่าแก่ที่สุดของเกาะ จึงคุ้มค่าที่จะใช้เวลาหนึ่งวันตระเวนกินที่นี่ ดูทุกสถานที่ในย่านนี้ได้ที่ หน้าสถานที่ราไวย์ และสำหรับร้านโปรดในท้องถิ่นอีกแห่งใกล้ๆ ลองแวะไปที่ สมุทร

ร้านอาหารทะเลบนแพและย่านเมืองเก่า

อาหารทะเลที่น่าจดจำที่สุดบางแห่งของภูเก็ตรับประทานกันบนผืนน้ำหรือใจกลางเมืองเก่า ซึ่งร้านค้าที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวปรุงอาหารทะเลอันดามันมาหลายชั่วอายุคน สำหรับการผจญภัยอย่างแท้จริง ครุวิทย์แพกระทะ เป็นร้านอาหารบนแพที่เดินทางไปถึงด้วยการนั่งเรือหางยาวระยะสั้นๆ

Restaurants

Featured listing

ครูวิทย์แพซีฟู้ด (บ้านแหลมหิน)

4.5

Old Town, Phuket · ฿฿

ครูวิทย์แพซีฟู้ด เป็นร้านอาหารทะเลลอยน้ำที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ใกล้กับเกาะมะพร้าว สามารถเดินทางไปถึงได้โดยนั่งเรือหางยาวระยะสั้นจากท่าเรือแหลมหินในภูเก็ต

View listing

Restaurants

Featured listing

โกอ่างซีฟู้ด

4.5

Old Town, Phuket · ฿฿

โกอ่างซีฟู้ด เป็นร้านอาหารทะเลที่ได้รับคัดเลือกในมิชลินไกด์ ตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่าภูเก็ต บริหารงานโดยเชฟและเจ้าของร้านอย่างโกอ่าง ตั้งแต่ยุคเริ่มต้นที่ยังเป็นร้านโปรดของคนท้องถิ่น

View listing

Restaurants

Featured listing

หงส์ข้าวต้มปลา

4.5

Old Town, Phuket · ฿฿

หงส์ข้าวต้มปลา ร้านอาหารทะเลที่ได้รับคัดเลือกในมิชลินไกด์ ตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่าภูเก็ต ขึ้นชื่อเรื่องคิวที่ยาวเหยียดทุกวัน กุ้งสดๆ และข้าวต้มรสชาติอบอุ่น

View listing

Restaurants

Featured listing

ชวนชิม

4.6

Old Town, Phuket · ฿฿

ชวนชิม เป็นร้านอาหารทะเลมิชลิน บิบกูร์มองด์ รุ่นที่สองในย่านเมืองเก่าภูเก็ต โดดเด่นด้วยเมนูผัดกระทะร้อนที่ปรุงสดใหม่จานต่อจาน

View listing

โกอ่างและชวนชิมต่างก็เป็นร้านท้องถิ่นที่ได้รับการแนะนำจากมิชลิน ในขณะที่ ฮ่องข้าวต้มปลา มีคิวต่อแถวรอซื้อกุ้งสดและข้าวต้มทุกวัน ดังนั้นควรไปแต่เนิ่นๆ หรือช่วงเวลานอกมื้ออาหาร

ปรุงตามสั่งและอาหารไฟน์ไดน์นิ่ง

สำหรับอาหารทะเลที่มีความประณีตขึ้นมาอีกนิด ครัวระดับมิชลินซีเล็คเต็ดสองแห่งให้คุณเลือกจากบ่อเลี้ยงสดๆ และแปลงอาหารทะเลให้กลายเป็นเมนูพิเศษ ตาไข่ ที่โรสวูด ภูเก็ต นำเสนออาหารทะเลไทยแบบประณีต ขณะที่ Heh นำกลิ่นอายร่วมสมัยสไตล์เมลเบิร์นมาผสมผสานกับวัตถุดิบ lokale อันดามัน

Restaurants

Featured listing

ตาไข่

4.5

Patong, Phuket · ฿฿฿

ตาไข่ ณ โรสวูด ภูเก็ต เป็นร้านอาหารที่ได้รับคัดเลือกจากมิชลินในป่าตอง ซึ่งผู้รับประทานอาหารจะได้เลือกอาหารทะเลสดๆ จากบ่อ ก่อนที่ปลาหรือกุ้งที่จับมาจะถูกนำไปปรุงตามสั่ง

View listing

Restaurants

Featured listing

Heh

4.5

Old Town, Phuket · ฿฿฿

Heh เป็นร้านอาหารที่ได้รับคัดเลือกจากมิชลิน ในย่านเมืองเก่าภูเก็ต ที่ผสมผสานการทำอาหารร่วมสมัยสไตล์เมลเบิร์น เข้ากับวัตถุดิบและอาหารทะเลสดใหม่จากท้องถิ่นอันดามัน

View listing

ทั้งสองแห่งควรจองล่วงหน้า โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ และทั้งคู่พิสูจน์ให้เห็นว่าอาหารทะเลของภูเก็ตมีตั้งแต่เก้าอี้พลาสติกริมสะพานปลาไปจนถึงห้องอาหารหรูบนโต๊ะอาหารสีขาว

ฉลองและกะทู้: ครัวอาหารทะเลท้องถิ่น

ห่างไกลจากชายหาด ฉลองและกะทู้ซ่อนร้านอาหารทะเลที่มีเอกลักษณ์ที่สุดแห่งหนึ่งของเกาะ โดยปรุงอาหารสไตล์ปักษ์ใต้สำหรับลูกค้าท้องถิ่นเป็นส่วนใหญ่ หมอมูดง ตั้งอยู่ในศาลาบ้านไม้เรียบง่ายท่ามกลางป่าชายเลน ในขณะที่ ครัวโอม คัดสรรอาหารทะเลสดๆ จากตลาดทุกเช้า

Restaurants

Featured listing

มอหมูดง

4.6

Chalong, Phuket · ฿฿

มอหมูดง เป็นร้านอาหารทะเลระดับมิชลิน บิบกูร์มองด์ ในฉลอง ภูเก็ต ตั้งอยู่ในศาลาไม้สไตล์ชนบทท่ามกลางป่าชายเลนริมคลองหมูดง

View listing

Restaurants

Featured listing

ครัวโอม

4.5

Chalong, Phuket · ฿฿

ครัวโอม เป็นร้านอาหารที่ได้รับคัดเลือกจากมิชลิน ในอำเภอกะทู้ ภูเก็ต ดำเนินกิจการโดย สมภพ อดีตนักดนตรีผู้เลือกซื้ออาหารทะเลสดใหม่ที่ตลาดทุกเช้า

View listing

สถานที่เหล่านี้คือประเภทที่คุณนั่งกินแบบสบายๆ สั่งปลาตัวใหญ่และแกงปู แล้วนั่งพักผ่อนยาวไปตลอดช่วงบ่าย ทั้งสองแห่งตั้งอยู่ใน ย่านฉลอง

สตรีทฟู้ดซีฟู้ด

อาหารทะเลที่ดีที่สุดของภูเก็ตไม่ได้เสิร์ฟบนจานในร้านอาหารเสมอไป สองร้านคลาสสิกในย่านเมืองเก่าแปรรูปอาหารทะเลสดประจำวันให้กลายเป็นสตรีทฟู้ดในตำนาน: โอต้าวบางเหนียว สำหรับเมนูหอยนางรมและเผือกผัด และ ก๋วยเตี๋ยวปู๋เอ๋อ (หมี่หุ้นกระดูกหมู/ก๋วยเตี๋ยวชิมก๋วยเตี๋ยว) สำหรับก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งรสเข้มข้น ทั้งสองร้านนี้ปรากฏอยู่ในคู่มือฉบับเต็มของเราเกี่ยวกับ สตรีทฟู้ดภูเก็ต ซึ่งเป็นคู่มือที่เหมาะจะอ่านคู่กัน

ซื้ออาหารทะเลสดในภูเก็ตได้ที่ไหน

อาหารทะเลที่ถูกที่สุดและสดที่สุดในภูเก็ตส่งตรงจากตลาด ซึ่งคุณสามารถซื้อเป็นกิโลกรัมแล้วนำกลับบ้านหรือส่งให้ร้านอาหารใกล้เคียงปรุงให้ มีสามตลาดที่ควรทำความรู้จัก

• ตลาดซีฟู้ดราไวย์: ตลาดที่มีชื่อเสียงที่สุดของเกาะ ตั้งอยู่ริมชายหาดทางตอนใต้ พร้อมด้วยร้านอาหารข้างๆ ที่รับปรุงอาหารที่คุณซื้อ
• ตลาดสดบ้านซ้าน ป่าตอง: ตลาดในร่มที่สะอาดด้านหลังศูนย์การค้าจังซีลอนใน ป่าตอง มีโซนอาหารทะเลและแผงปรุงตามสั่งอยู่ที่ชั้นบน
• ฉลองและตลาดท้องถิ่น: ตลาดชุมชนขนาดเล็กทั่วเกาะขายปลาสดและหอยทุกวัน โดยปกติจะถูกที่สุดในช่วงเช้าตรู่

ควรตรวจสอบราคากล่อมต่อกิโลกรัมก่อนซื้อเสมอ ดูตอนชั่งน้ำหนักอาหารทะเล และเลือกปูและกุ้งที่ดิ้นแรงที่สุดในบ่อ

อาหารทะเลอะไรที่ควรลองในภูเก็ต

น่านน้ำอันดามันของภูเก็ตให้ผลผลิตหอยและปลาชั้นเยี่ยม และการรู้จักชื่อท้องถิ่นจะช่วยให้คุณสั่งอาหารได้ถูกใจ

• กุ้งลายเสือ (กุ้ง): ตัวใหญ่ หวาน และอร่อยที่สุดเมื่อย่างถ่านเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด
• ปูทะเลและปูม้า (ปู): ปูท้องถิ่นเนื้อแน่น อร่อยเลิศเมื่อทำแกงเหลืองหรือแกงปู (ปูผัดผงกะหรี่) หรือนึ่ง
• กุ้งมังกรเจ็ดสีและกุ้งมังกรหิน: อาหารสำหรับโอกาสพิเศษ โดยทั่วไปคือนึ่งหรือย่างเนยกระเทียม
• หอยแครงและหอยลาย (หอย): อาหารโปรดของคนใต้ ลวกเร็วๆ และกินกับน้ำจิ้มรสเผ็ดร้อน
• ปลาหมึก (ปลาหมึก): ย่างทั้งตัวหรือผัดไข่เค็มหรือพริกไทยสด
• **ปลาแนวปะการัง (ปลา):**ปลากะพงและปลาเก๋านิยมนำมานึ่งมะนาว พริก และกระเทียม หรือทอดกรอบทั้งตัว

เคล็ดลับในการกินอาหารทะเลในภูเก็ต

นิสัยบางประการจะช่วยให้คุณได้อาหารทะเลที่ดีที่สุดในราคายุติธรรมและคงความสดใหม่ทุกมื้อ

1. ซื้อแล้วปรุง: ในสถานที่สไตล์ตลาด เลือกอาหารทะเลสดๆ ตกลงราคากล่อต่อกิโลกรัม และจ่ายค่าทำอาหารเล็กน้อยให้กับร้านอาหารใกล้เคียง
2. ตรวจสอบน้ำหนักและราคาก่อน: ดูน้ำหนักอาหารทะเลและยืนยันราคาก่อนนำไปย่างเสมอ เพื่อไม่ให้มีเซอร์ไพรส์บนใบเสร็จ
3. เลือกบ่อที่มีชีวิตชีวา: กุ้ง ปู และปลาที่เคลื่อนไหวมากที่สุดในบ่อคือตัวที่สดที่สุด หลีกเลี่ยงสัตว์ที่ซึมหรืออยู่บนน้ำแข็งมานาน
4. กินที่คนท้องถิ่นกิน: ร้านอาหารที่พลุกพล่านและมีการหมุนเวียนสูงหมายถึงอาหารทะเลที่สดใหม่และหมุนเวียนเร็วกว่า เดินตามฝูงชนชาวไทย
5. **ลองวิธีปรุงแบบท้องถิ่น:**ปลานึ่งมะนาว แกงปู และกุ้งย่างถ่านแสดงให้เห็นรสชาติอาหารทะเลอันดามันได้ดีกว่าเมนูชุบแป้งทอดกรอบ

คู่มือ Thailand Stuff ที่เกี่ยวข้อง

หากคุณชื่นชอบอาหารทะเล คู่มืออาหารและการใช้ชีวิตในภูเก็ตเหล่านี้เข้ากันได้ดี

คำถามที่พบบ่อย

ร้านอาหารทะเลที่ดีที่สุดในภูเก็ตอยู่ที่ไหน

ตัวเลือกอันดับหนึ่งของเราคือ Crab Corner ในป่าตอง ร้านอาหารสไตล์ไทย-เคจูนที่มีชื่อเสียงเรื่องเมนูปูต้ม ปูอลาสก้า ปูสโนว์ และปูผัดผงกะหรี่สไตล์สิงคโปร์ สำหรับอาหารทะเลที่สดที่สุดและราคาถูกที่สุด ตลาดซีฟู้ดราไวย์และร้านอาหารแบบซื้อแล้วปรุงทางตอนใต้ของเกาะคือตัวเลือกที่ยากจะหาใครเทียบ

ฉันจะหาซื้ออาหารทะเลสดในภูเก็ตได้ที่ไหน

ตลาดซีฟู้ดราไวย์บริเวณชายหาดตอนใต้คือตลาดที่มีชื่อเสียงที่สุด ขายอาหารทะเลสดประจำวันเป็นกิโลกรัมพร้อมร้านอาหารข้างๆ ที่รับปรุงให้ในราคาค่าบริการย่อมเยา ตลาดสดบ้านซ้านในป่าตองและตลาดชุมชนขนาดเล็กทั่วเกาะก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน โดยเฉพาะในช่วงเช้าตรู่

ซื้ออาหารทะเลแล้วปรุงในภูเก็ตทำงานอย่างไร

ที่ราไวย์และสถานที่คล้ายกัน คุณเลือกอาหารทะเลสดจากบ่อในตลาดหรือบนน้ำแข็ง ชั่งน้ำหนักและจ่ายเงินเป็นกิโลกรัม จากนั้นนำไปให้ร้านอาหารใกล้เคียงเพื่อปรุงตามใจชอบโดยเสียค่าทำอาหารต่อจานเล็กน้อย ยืนยันราคาทั้งค่าอาหารทะเลและค่าปรุงอาหารก่อนเสมอ

อาหารทะเลสดในภูเก็ตราคาเท่าไหร่

ราคาแตกต่างกันไปตามประเภทและฤดูกาล แต่อหารทะเลในตลาดถูกกว่าเมนูร้านอาหารมาก กุ้ง ปลาหมึก และปลาท้องถิ่นมีราคาย่อมเยามาก ในขณะที่ปูและกุ้งมังกรมีราคาสูงกว่าและมักคิดราคาตามกิโลกรัม ตรวจสอบอัตราต่อกิโลกรัมและดูการชั่งน้ำหนักก่อนสั่งเสมอ

ภูเก็ตมีชื่อเสียงในเรื่องอาหารทะเลอะไรบ้าง

ภูเก็ตขึ้นชื่อเรื่องกุ้งลายเสืออันดามัน ปูทะเลและปูม้า กุ้งมังกรหินและกุ้งมังกรเจ็ดสี ปลาหมึก หอยแครง และปลาแนวปะการัง เช่นปลากะพงและปลาเก๋า อาหารท้องถิ่นพิเศษได้แก่ แกงปู (ปูผัดผงกะหรี่) กุ้งย่าง และปลานึ่งมะนาวพริก

อาหารทะเลในภูเก็ตปลอดภัยที่จะกินหรือไม่

ใช่ เมื่ออาหารนั้นสดและร้านมีความพลุกพล่าน เลือกร้านอาหารและตลาดที่มีการหมุนเวียนสูง เลือกอาหารทะเลที่ยังมีชีวิตชีวาจากบ่อแทนที่จะเป็นอาหารที่อยู่บนน้ำแข็งนานแล้ว และกินที่คนท้องถิ่นกิน ร้านค้าที่ได้รับการรับรองจากมิชลินและตลาดสดในคู่มือนี้ล้วนมีความน่าเชื่อถือ

ฉันต้องจองร้านอาหารทะเลในภูเก็ตล่วงหน้าไหม

ตลาดและร้านอาหารแบบสบายๆ ไม่รับจอง คุณสามารถเดินเข้าไปและเข้าแถวได้เลย ร้านค้ายอดนิยมอย่างฮ่องข้าวต้มปลาจะมีคิวต่อแถวทุกวัน และร้านอาหารทะเลระดับไฟน์ไดน์นิ่ง เช่น ตาไข่ และ Heh ควรจองล่วงหน้า โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์

เวลาที่ดีที่สุดในการกินอาหารทะเลในภูเก็ตคือเมื่อไหร่

อาหารทะเลมีให้กินตลอดทั้งปี แต่ช่วงไฮซีซั่นที่สงบและแห้งแล้งกว่าตั้งแต่ประมาณเดือนพฤศจิกายนถึงเมษายนจะนำเสนอตัวเลือกที่หลากหลายที่สุดและเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับเรือประมง ตลาดจะมีความสดและถูกที่สุดในช่วงเช้าตรู่เมื่อเรือหาปลาเข้ามาเทียบท่าครั้งแรก

แหล่งที่มา

1. คู่มือมิชลิน ร้านอาหารในภูเก็ต
2. การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ภูเก็ต
3. Eating Thai Food, อาหารท้องถิ่นที่ดีที่สุดในภูเก็ต

เกี่ยวกับคู่มือนี้

คู่มือนี้เขียนและตรวจสอบโดยทีมบรรณาธิการ Thailand Stuff ซึ่งอาศัยอยู่ในภูเก็ตและครอบคลุมพื้นที่ เรารับประทานอาหารที่ร้านเหล่านี้ ตรวจสอบอาหารทะเลและชื่อท้องถิ่นกับแหล่งอาหารที่มีชื่อเสียงและคู่มือมิชลิน และตรวจสอบคู่มือเป็นประจำเพื่อให้เป็นปัจจุบันอยู่เสมอ ได้รับการตรวจสอบครั้งล่าสุดเมื่อวันที่ 2 สิงหาคม 2026 ราคาในตลาดและเวลาทำการเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลและอาหารทะเลที่จับได้ในแต่ละวัน ดังนั้นโปรดถือว่าราคาเป็นแนวทางและยืนยันราคากิโลกรัมก่อนสั่งทุกครั้ง